Precious Life

Wednesday, July 21, 2010

Marmer Puding

Tengok isi kulkas ternyata persediaan susu murni banyak nih, terus tengokin lagi isi lemari di dapur ternyata ada juga persediaan agar-agar. Langsung kepikir deh buat bikin menu favorit keluarga  bikin marmer puding...

Meski cuman resep sederhana, tapi cukup membuat senang Jauza dan Ayah untuk mencicipi puding ini sebagai hidangan keluarga hehehe...
Setelah aduk mengaduk jadi deh Marmer puding ala chef Ira.
Tadaaaaaa  ini dia .....

Mau resepnya, gampang banget ..

A. Adonan I
1. 1 bungkus agar-agar rasa coklat
2. 700ml susu murni
3. 50ml santan kental
4. 1 gelas gula pasir atau disesuaikan dengan selera masing-masing

B. Adonan II
1. 1 bungkus agar-agar rasa strawbery
2. 700ml susu murni
3. 50ml santan kental
4. 1 gelas gula pasir atau disesuaikan dengan selera masing-masing.

Cara Membuat :
1. Campur adonan I aduk-aduk sampai rata lalu panaskan dengan api kecil.
2. Setelah mendidih masukkan kedalam loyang, tunggu sampai permukaan puding agak kaku.

Sambil nunggu..buat Adonan 2 seperti adonan I, lalu tuang adonan II kedalam loyang tadi. untuk variasi kocek permukaan puding dengan garpu agar terlihat seperti marmer. Tunggu sampai benar-benar kaku lalu tinggal masukan kulkas. Dan Selesai dehhhhh... gampang bukan.....


No comments:

Post a Comment